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发表日期:2014-04-25 点击
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点评专家:王兴国,大连市中心医院营养科主任
肥胖与否主要取决于摄入总量,晚饭后不吃东西有助于减少总摄入量
大连市中心医院营养科主任王兴国说道,“8点之后吃东西会不会胖”这个问题主要取决于摄入食物的总量,如果晚上不吃食物而中午下午吃很多,总量多了还是会胖的。而中午不吃东西晚上吃,只要总量摄入不超量也是可以的。这是很关键的一个问题。理论是如此,但是按照大家吃饭的习惯,晚上吃东西的人的确是比较多的,有些人晚上吃完饭后还要吃些水果,喝些饮料,可能一晚上都在吃东西。所以对有这个习惯还想减肥的人来说,制定这样一个政策:吃完晚饭后什么都不能吃,只能喝水,如果想吃水果就在饭前吃。这在实际上的确会减少总摄入量,这是针对人们一个常见的习惯。所以总体来说就是:肥胖与否主要取决于摄入总量,但是晚饭后不吃东西在实际上的确有助于减少总摄入量。
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