生活之友
发表日期:2011-06-15 点击
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女性在40至50岁之间会停经,这时卵巢功能逐渐退化,女性荷尔蒙合成也日渐减少,造成妇女体内种种生理变化及一些不舒服的症状,如:脸潮红、盗汗、上半身发热、月经不规则、血压上升,以及时不时会有疲倦、头晕、呼吸不顺畅、胸口郁闷、焦虑不安、脾气暴躁或失眠等情形发生。这些情形一般称为“更年期症候群”或“停经症候群”。
更年期虽然是女性的自然生理过程,但更年期症状却因人而异,有的妇女症状较严重,有的症状较轻,但所谓“药补不如食补”,与其用药物治疗,不如注意膳食保健。近年来,医学界认为,更年期妇女如果能注意饮食,不仅能安然渡过更年期,而且许多不适的症状也有可能改善。
★最好少吃肉,多吃鱼
由于更年期妇女内分泌发生变化,使摄食中枢失调,又因为活动量减少,体内消耗热能也随之减少,造成热量过剩而诱发肥胖,因而更年期妇女特别容易发福,所以更年期一定要控制饮食。
营养师吕莉菱说,更年期女性饮食要清淡,减少摄取高脂肪食物和糖类,其中一个要点是少吃肉类,尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,多吃各种鱼类。
吕莉菱说,更年期妇女烹调应选择植物油而不应用动物油,植物油不仅能促进胆固醇的代谢,还能供给人体多种不饱和脂肪酸,植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的选择。
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