• 红、白葡萄酒成分大起底 -pg电子游戏试玩平台网站

  • 发表日期:2014-08-11 点击 次

      国家二级营养师于良
      来源:人民网-健康卫生频道
      
      葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料,是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。所以,葡萄酒是人类历史上最古老的酒精饮料之一。今天小于老师就带领大家认识一下它。
      一、葡萄酒的分类
      葡萄酒的历史很有渊源,种类也很繁多,随着历史的沉淀,我们常见的葡萄酒有以下几个大类:
      1、以成品颜色:
      可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
      2、以含糖量分:
      1)红葡萄酒:干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
      2)白葡萄酒:干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒
      3、以酿造方式:
      葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类

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